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sicily@kapuhala.com

Contrada Maccari snc – 96017 Noto, Siracusa – Italia.

KAPUHALA SICILY

Vivi Vinu

Vini siciliani e cucina a km zero

Assaggia piatti classici preparati con ingredienti appena raccolti e serviti con vino siciliano proveniente dai vigneti di Kapuhala. Il menu vegetariano (opzioni vegane disponibili) è stagionale, il che garantisce che vengano utilizzati solo gli ingredienti più maturi e della migliore qualità, garantendo l’incredibile sapore per cui siamo noti! Non serviamo carne, ma non ne sentirete la mancanza.

Siamo molto orgogliosi di coltivare i nostri prodotti e cucinare con passione, evidenziando i sapori intensi di ingredienti semplici. Cenate con noi in un romantico ambiente all’aperto circondato da una fattoria storica e da un vigneto per sperimentare il cibo, il vino e l’ospitalità siciliana.

Cena

Assaggia i classici italiani preparati con ingredienti appena raccolti e serviti con vino siciliano dei vigneti di Kapuhala. Il menu è stagionale, il che garantisce che vengano utilizzati solo gli ingredienti più maturi e della migliore qualità garantendo l’incredibile sapore per cui siamo conosciuti! Non serviamo carne, ma non ti mancherà. Fidati di noi!

Wine Bar

Goditi il momento e rilassati con un bicchiere di buon vino! Situato sul prato accanto alla piscina il nostro wine bar offre vini siciliani accuratamente selezionati, cocktail a base di erbe appena tagliate e la migliore vista sul territorio circostante! Unisciti a noi ogni giorno per un aperitivo tra le 18:30 e le 20:30 e goditi il nostro tapas menù!

Lo Chef

Chef Crystal Lee è una chef appassionata di longevità, nota per la sua capacità di fondere i piatti classici siciliani e italiani con sapori asiatici moderni. Ha lavorato sotto la guida dello Chef Sauro presso la Joia Academy di Milano e ha ottenuto una certificazione in nutrizione a base vegetale dal Le Cordon Bleu. Con il suo background unico che unisce arte culinaria e nutrizione, Crystal crea piatti a base vegetale saporiti che non solo promuovono la longevità, ma offrono anche un’esperienza gustativa entusiasmante per i commensali.

Il ristorante Vivi Vinu opera stagionalmente dal 15 giugno al 30 settembre di ogni anno.Si consiglia di contattarci preventivamente per garantire la disponibilità del ristorante. Telefono: +39 320 756 5530